728x90 AdSpace

Latest News

Saturday, 28 July 2018

এবার বাজার দখল করতে আসছে বোতলবন্দী মহুয়া


ফোকাস বেঙ্গল ওয়েব ডেস্কঃ এবার আর রাম, হুইস্কি, ব্রিজার নয়, বাজার দখল করতে আসছে আদিবাসী এলাকার অ্যালকোহলিক পানীয় মহুয়া। 

মহুয়া ফুলের মধু থেকে বহু যুগ ধরে আদিবাসীরা মহুয়া নামে একপ্রকার হাল্কা অ্যালকোহলিক পানীয় তৈরি করে। সেই দেশী পানীয়কেই 'মহুয়া' ব্র্যান্ডের আওতায় এনে বোতলে ভরে বাজারে বিক্রি করা হবে। 

মুলতঃ আদিবাসী পন্যকে জনপ্রিয় করতে ও বাজারে সেগুলির প্রাপ্যতা বাড়াতে কেন্দ্রীয় আদিবাসী বিষয়ক মন্ত্রক মহুয়াকে বোতলবন্দী করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। ট্রাইবাল কো-অপারেটিভ মার্কেটিং ডেভেলপমেন্ট ফেডারেশন অব ইন্ডিয়ার এমডি প্রবীর কৃষ্ণ জানিয়েছেন, বর্তমানে মহুয়ার লাইসেন্স ও ছাড়পত্রের কাজ চলছে। তা মিটলে এবছরই বাজারে আসবে মহুয়া।

এছাড়া তেঁতুল ও আমলার মতো পন্যকেও সরকারের তরফে কিনে নিয়ে বাজারজাত করা হবে।

তিনি আরও জানান ব্রিজারের মতো হাল্কা অ্যালকোহলিক পানীয় হিসেবেই বিক্রি করা হবে মহুয়া। আদা, ডালিম, আজোয়ানের মতো বিভিন্ন ফ্লেভারে মিলবে মহুয়া। 
এবার বাজার দখল করতে আসছে বোতলবন্দী মহুয়া
  • Blogger Comments
  • Facebook Comments

0 comments:

Post a Comment

Top